Jó hal, paprika, hagyma és só kell a halászléhez, vallja a hírneves halfőző, Barics Zsolt
Már csak pár nap van hátra a mohácsi Dunamenti Halfesztiválig. Az alkalom, s persze a jó halászlé elkészítésének fortélyai iránt érdeklődve elevenítjük most fel a neves mohácsi halfőzővel, Barics Zsolttal 2017-ben készített interjúnkat. - Hogyan kezdődött? - Csaknem negyven éve foglalkozom halkereskedéssel, innen jött a főzés is. Édesapámtól is sokat láttam, s egyre jobban kialakult bennem a főzés stílusa. Én az autentikus halászlevet főzőm, amihez jó hal, paprika, hagyma és só kell. - Igaz, hogy Mohácson minden hétvégén készítenek halászlevet a családok?...
Mohácsi lányra is voksolhatunk a külföldön élő horvátok népviseletes szépségversenyén
Személyi változásokat rendelt el a Pécsi Egyházmegyében Felföldi László megyéspüspök
Az egyházmegye lelkipásztori ellátásának biztosítására - az érintett személyekkel való előzetes egyeztetést követően - Felföldi László megyéspüspök 2026. augusztus 1-jei hatállyal az alábbi személyi és területi változtatásokat rendelte el: Mons. Dr. Cziglányi Zsolt pápai káplán, kozármislenyi plébános urat, saját kérésére - köszönetnyilvánítása mellett - felmentette a plébánosi hivatal alól és nyugállományba helyezte.Kovács József káplán urat felmentette a kápláni beosztása alól, és - az ifjúsági-, hivatás- és ministránsreferensi szolgálatának érintetlenül hagyása mellett - kinevezte...-
Eddig még soha át nem élt forróság tör ránk kedden
A sok napsütés mellett kevés gomolyfelhő lesz az égen, kedden elsősorban a Dunától keletre alakulhat ki zápor,... -
Több baranyai településen is áramszünetre kell készülni
Több települést is érintő, előre tervezett kimaradásokra kell számítani Baranya vármegyében a héten. Az áramszünetek többnyire... -
Brutálisan erős UV-B sugárzásra figyelmeztetnek!
A figyelmeztetési kritériumot meghaladó UV-B sugárzás várható kedden az ország egész területén - közölte az MTI-vel a...
-
Kilencvenegy éves melegrekord dőlt meg vasárnap
Vasárnap is megdőlt a napi országos és budapesti melegrekord, hajnalban pedig új fővárosi és egyben országos napi legmagasabb... -
Hétfőn és kedden nem látogatható a Pintér-kert Arborétum
A hőségre való tekintettel 2026. június 29-30-án (hétfőn és kedden) a Pintér-kert Arborétum zárva tart, közölte a nemzeti park.... -
Huszonhét határsértőt tartóztattak fel hétvégén
Huszonhét határsértővel szemben intézkedtek a rendőrök péntektől vasárnapig - tájékoztatta az Országos Rendőr-főkapitányság... -
Fának hajtott egy quad Baranyában, mentőhelikopterre is szükség volt
Fának hajtott egy quad Villány és Magyarbóly között, az 5702-es út 27-es kilométerszelvényénél vasárnap délután. A...
-
Baranyában dőlt meg az...
Megdőlt a napi országos és fővárosi melegrekord szombaton, valamint... -
Fagyira dinnye? A NAV...
A NAV baranyai munkatársai jövő héten kedden Mágocson és... -
A pécsi fővonalon is...
Az utasok biztonsága érdekében szombat déltől tizenhárom... -
Ahol nincs klíma,...
A harmadfokú hőségriasztás miatt rövidített ügyfélfogadással várja... -
Kisteherautóval ütközött...
Kisteherautó és személygépkocsi ütközött össze Szigetváron, a... -
Visszakapta az ellopott...
Csányoszró külterületén található dinnyeföldről loptak el június...
-
Lottó, lottó, a heti...
A Szerencsejáték Zrt. tájékoztatása szerint a 26. héten megtartott... -
Hárman tűntek el...
Három ember tűnt el a Dunában szombaton, egyikük holttestét... -
Kiváló minőségű magyar...
Hamarosan nagy mennyiségben érkezik a piacra a szabadföldi... -
Kiválónak bizonyult a...
Az idegenforgalmi szempontból is kiemelt jelentőségű tavak - a... -
Már lehet jelentkezni a...
Elindult a jelentkezés a Magyar Honvédség idei honvédelmi... -
Minden 25 év alatti...
Egész évben hasonló intenzitással toboroznak a vállalatok diákokat,...
-
UFO-aktákat hozott...
Nyilvánosságra hozott régóta várt, úgynevezett... -
Magyar Péter: marad az...
A védett árat mind a gázolaj, mind a benzin esetén fenntartjuk az... -
Üzent Donald Trump: az...
Az amerikai kormány készen áll az Egyesült Államok teljes gazdasági... -
Bezzeg Románia: megint...
Februárban 9,31 százalékkal nőttek a fogyasztói árak Romániában -... -
Megkezdőtt a sorkatonák...
Megkezdődött hétfőn Horvátországban a kötelező katonai... -
Jól halad Magyarország...
Bár rendkívül komplex, környezetvédelmi szempontból is mindenfajta...
-
Felbőgnek a motorok:...
Hét különböző bajnokságban induló több mint száz versenyautó áll... -
Orbán Viktor:...
Orbán Viktor volt miniszterelnök, a Fidesz elnöke a... -
Baranya legsportszerűbb...
Pénteken április hónap sportszerűségi verseny győztesei részesültek... -
Juhász Dorka vasárnap még...
Lábsérülése miatt vasárnap még biztosan nem kezdi meg az... -
Célba ért Pécsett a...
A svéd Jakob Söderqvist győzött a Tour de Hongrie országúti... -
Juhász Dorka leghamarabb...
Lábsérülése miatt leghamarabb vasárnap kezdheti meg az...
-
Szúnyognapot rendeznek...
A szúnyogokkal kapcsolatos érdekességekről, tudományos... -
Az agy betegségeit...
Lezárult az a kutatási program, amelynek keretében huszonöt... -
Szobrot avattak Méhes...
Ünnepélyes keretek között avatták fel Prof. Dr. Méhes Károly... -
ICDL vizsgaközpont...
A Neumann János Számítógéptudományi Társasággal (NJSZT) való... -
Fesztiválbérletet is...
A korábbi évekhez hasonlóan idén tavasszal is zajlik a... -
Új, modern...
Csütörtökön adták át a Pécsi Tudományegyetem Klinikai Központ (PTE...
