Jó hal, paprika, hagyma és só kell a halászléhez, vallja a hírneves halfőző, Barics Zsolt

Már csak pár nap van hátra a mohácsi Dunamenti Halfesztiválig. Az alkalom, s persze a jó halászlé elkészítésének fortélyai iránt érdeklődve elevenítjük most fel a neves mohácsi halfőzővel, Barics Zsolttal 2017-ben készített interjúnkat. - Hogyan kezdődött? - Csaknem negyven éve foglalkozom halkereskedéssel, innen jött a főzés is. Édesapámtól is sokat láttam, s egyre jobban kialakult bennem a főzés stílusa. Én az autentikus halászlevet főzőm, amihez jó hal, paprika, hagyma és só kell. - Igaz, hogy Mohácson minden hétvégén készítenek halászlevet a családok?...

Mohácsi lányra is voksolhatunk a külföldön élő horvátok népviseletes szépségversenyén

Idén is megrendezik a külföldön élő horvátok népviseletes szépségversenyét a boszniai Tomislavgradban, amelyen Magyarországot a mohácsi Straub-Rázsics Aliz képviseli. A világ számos országából indulókra, így a mohácsi lányra a közönség is szavazhat, ide kattintva. Ezen a nyáron is keresik a legszebb Horvátországon kívül élő horvát lányt, aki az ott élő nemzetiség népviseletében képviselheti országát. A szépségverseny célja, hogy összekösse a világ minden táján élő horvátokat és ezzel támogassák a közös hagyományok őrzését, és megerősítsék a...

Személyi változásokat rendelt el a Pécsi Egyházmegyében Felföldi László megyéspüspök

Az egyházmegye lelkipásztori ellátásának biztosítására - az érintett személyekkel való előzetes egyeztetést követően - Felföldi László megyéspüspök 2026. augusztus 1-jei hatállyal az alábbi személyi és területi változtatásokat rendelte el: Mons. Dr. Cziglányi Zsolt pápai káplán, kozármislenyi plébános urat, saját kérésére - köszönetnyilvánítása mellett - felmentette a plébánosi hivatal alól és nyugállományba helyezte.Kovács József káplán urat felmentette a kápláni beosztása alól, és - az ifjúsági-, hivatás- és ministránsreferensi szolgálatának érintetlenül hagyása mellett - kinevezte...

Egymás után lobbantak fel a szabadtéri tüzek Baranyában
Mozgalmasan indult a hét a Baranya vármegyei tűzoltóknak, akiket hétfőn több szabadtéri tűzhöz is...
Viharos nap vár ránk, de végre enyhül a forróság
Szerdán már többfelé számíthatunk záporok és zivatarok kialakulására, amelyeket felhőszakadás, átmeneti viharos szélrohamok is...
Zárva tartanak a rendelők és a gyógyszertárak szerdán
Munkaszüneti nap lesz az egészségügyi dolgozóknak szerdán; július elseje a magyar egészségügy napja,...

Új napi középhőmérsékleti rekord született hétfőn
Előzetes adatok szerint új napi középhőmérsékleti rekord született hétfőn Budapest Lágymányos állomáson, ahol a napi...
Éjfélig kérhető a részletfizetés a gépjárműadóra
Aki elmulasztotta megfizetni a gépjárműadót, még kérheti június 30-ig az automatikus, öt havi pótlékmentes részletfizetést, a...
Pécsen és Mohácson is bajba került idősekhez riasztották a tűzoltókat
A hétvégén több alkalommal is riasztották a baranyai tűzoltókat életmentéshez. Pécsett, Mohácson és...
A papi hivatásokért ajánlották fel zarándoklatukat
Harangszó fogadta június 26-án, a diakónusszentelés előestéjén a Mecseknádasdról indult és Püspökszentlászlóra érkező...

Helyi híreink

Több baranyai településen...
Több települést is érintő, előre tervezett kimaradásokra kell...
Hétfőn és kedden nem...
A hőségre való tekintettel 2026. június 29-30-án (hétfőn és kedden)...
Fának hajtott egy quad...
Fának hajtott egy quad Villány és Magyarbóly között, az 5702-es út...
Baranyában dőlt meg az...
Megdőlt a napi országos és fővárosi melegrekord szombaton, valamint...
Fagyira dinnye? A NAV...
A NAV baranyai munkatársai jövő héten kedden Mágocson és...
A pécsi fővonalon is...
Az utasok biztonsága érdekében szombat déltől tizenhárom...

Tovább »

Belföld

Eddig még soha át nem élt...
A sok napsütés mellett kevés gomolyfelhő lesz az égen, kedden...
Brutálisan erős UV-B...
A figyelmeztetési kritériumot meghaladó UV-B sugárzás várható...
Kilencvenegy éves...
Vasárnap is megdőlt a napi országos és budapesti melegrekord,...
Huszonhét határsértőt...
Huszonhét határsértővel szemben intézkedtek a rendőrök péntektől...
Lottó, lottó, a heti...
A Szerencsejáték Zrt. tájékoztatása szerint a 26. héten megtartott...
Hárman tűntek el...
Három ember tűnt el a Dunában szombaton, egyikük holttestét...

Tovább »

Világ+Bulvár

UFO-aktákat hozott...
Nyilvánosságra hozott régóta várt, úgynevezett...
Magyar Péter: marad az...
A védett árat mind a gázolaj, mind a benzin esetén fenntartjuk az...
Üzent Donald Trump: az...
Az amerikai kormány készen áll az Egyesült Államok teljes gazdasági...
Bezzeg Románia: megint...
Februárban 9,31 százalékkal nőttek a fogyasztói árak Romániában -...
Megkezdőtt a sorkatonák...
Megkezdődött hétfőn Horvátországban a kötelező katonai...
Jól halad Magyarország...
Bár rendkívül komplex, környezetvédelmi szempontból is mindenfajta...

Tovább »

Publicisztikák

Tovább »

Sport

Felbőgnek a motorok:...
Hét különböző bajnokságban induló több mint száz versenyautó áll...
Orbán Viktor:...
Orbán Viktor volt miniszterelnök, a Fidesz elnöke a...
Baranya legsportszerűbb...
Pénteken április hónap sportszerűségi verseny győztesei részesültek...
Juhász Dorka vasárnap még...
Lábsérülése miatt vasárnap még biztosan nem kezdi meg az...
Célba ért Pécsett a...
A svéd Jakob Söderqvist győzött a Tour de Hongrie országúti...
Juhász Dorka leghamarabb...
Lábsérülése miatt leghamarabb vasárnap kezdheti meg az...

Tovább »

Egyetem

Szúnyognapot rendeznek...
A szúnyogokkal kapcsolatos érdekességekről, tudományos...
Az agy betegségeit...
Lezárult az a kutatási program, amelynek keretében huszonöt...
Szobrot avattak Méhes...
Ünnepélyes keretek között avatták fel Prof. Dr. Méhes Károly...
ICDL vizsgaközpont...
A Neumann János Számítógéptudományi Társasággal (NJSZT) való...
Fesztiválbérletet is...
A korábbi évekhez hasonlóan idén tavasszal is zajlik a...
Új, modern...
Csütörtökön adták át a Pécsi Tudományegyetem Klinikai Központ (PTE...